アジアンヌードルにはまってしまい、毎日食べても飽きない状態に・・・。
はまり症なので、一度はまると長いのです！
毎日食べ歩くわけにも行かないので、イメージだけで、勝手にアレンジして作ってみた！
昆布と鰹でだしをとり（日本人だね）、ハーブ（友人が育てたものも含む）とスパイスで仕上げました。
コンソメやブイヨンや化学調味料は一切使わず、モンゴルのお塩といしりのおしょうゆ（これまた日本人だわ）で。
独自な作りのわりに、意外に美味しい！！
これをベースにまた色々アレンジできそう。
研究していこー、食欲の秋。
